福井県・福井市に､知る人ぞ知る箸職人がいる｡宮保克行､35歳｡彼の作る箸は一本一本手づくり｡中には1万円以上するものも…｡ しかし､そんな彼が現在取り組んでいるのは､手が不自由な人のための箸｡様々な事情で手が不自由な人たちの状況や持ち方に合わせて、オーダーメイドで手づくりしている｡ そんな彼の箸を求めて全国から依頼が殺到している｡なぜ宮保は手が不自由な人のため､箸を作るのかを追う。