一流のシェフが作る究極の一皿を、ドキュメンタリー＆ドラマ仕立てで紹介する番組。
髙嶋政宏演じるフードミュージアムのチーフキュレーター・三石寛太が、その究極の一皿＝“作品”を食す。そして、シェフの日常に密着し彼らの料理哲学を紐解いていく。毎回、“未来に遺すべき作品”が生み出される新感覚のグルメ＆ドキュメンタリー番組。

2018年10月24日に東京・メルパルクホールにて行われたSPコンサート（公開収録）。
叙情歌、童謡から昭和のヒット曲、さらにはオペラ「乾杯の歌（歌劇椿姫より）」まで…、
フォレスタが珠玉のハーモニーでお届けします。

人気作曲家　弦哲也・徳久広司・杉本眞人・岡千秋が自ら作曲の名曲をピアノ・ギターを演奏し熱唱。 「波止場しぐれ」岡の想いや、長山洋子の再デビューを飾った徳久のエピソードが語られる。

ゲストには加藤登紀子が番組初登場！
デビュー秘話を小西良太郎が語る！

「あなたはまだ知らない！」日本には、まだまだ隠れた絶品料理があることを。全国各地に眠る「宝メシ」を探し出し100人の食の専門家が「宝メシグランプリ」を決定する。

知られざる驚きの郷土料理が続々登場！和歌山県熊野古道沿いに伝わるなぞの里いも料理「ぼうり」、長崎県五島列島の漁師の家に伝わる絶品料理「よっかどぶっきんの味噌焼き」、日本三大秘境の徳島県祖谷（いや）地方の豪快ふるまい料理「ひらら焼き」等々、全国10ブロックから選りすぐりの料理がNHKに大集合。テレビでおなじみの料理人・料理研究家が試食してグランプリを決める「衝撃・面白・感動」グルメ番組です。

何年も何年も試験に落ち続けている浪人生。「浪人」するには「ワケ」がある。なぜ浪人を続けるのか？なぜ浪人してしまったのか？そんな夢追い人の日々に完全密着！
合格発表の瞬間までをディレクターが全力応援！涙あり笑いありのヒューマンドキュメントバラエティ。

身近なモノの超事実！携帯から聞こえる声は本人の声ではない？ペットボトルは元々同じ形？ゼラチンの原料は動物の皮？

子ども向けプログラミング教育番組。
「プログラミングアイドル」を目指す小池美由とクマのエンちゃんと一緒に、実際にプログラムを動かしながら、プログラミングとAIの魅力的な世界への第一歩を踏み出すことができます。毎回、ためになる『AI師匠』の一言も必見。子どもから大人まで家族で楽しめる番組。

自衛隊の「滅多に見られない訓練」や「貴重な乗り物」など、陸海空問わず様々な現場に取材を敢行！初取材ネタが連発！

▽最新の戦闘車の射撃訓練
▽自衛隊最大級の最新輸送機の秘密訓練
▽イケメン部隊“特別儀じょう隊”とは？

今年、さまざまな事件の発生地となり世間を騒がせた「空き家問題」。この番組では、難攻不落の数々の空き家に解体名人たちが挑み、空き家をつぶしていきます！

隣家まで13cm超接近住宅VS初監督！26歳美人解体士▽築64年巨大鉄筋団地▽老舗銭湯涙の別れ…難攻不落23m巨大煙突▽リサイクルで格安解体▽高さ30m崖に建つ家

明るい国民性で知られるスペイン。しかし４０年ほど前までは民主国家ではなく、フランコ総統が独裁体制を敷いていた国だったことはご存じだろうか？またワイン輸出量で世界一を誇るのがスペインというのも、意外に知られていないことではないだろうか。スペインの素顔とは果たして･･･。池上彰は天才画家ピカソが描き、日本の教科書にも載っている名画「ゲルニカ」を紐解くことで、よりスペインのことが分かるという。そもそもゲルニカは何を描いたものなのか？そしてフランコとはいかなる人物だったのか？今回、番組では「ゲルニカ」を所蔵するマドリードの美術館を貸し切り、独占取材。池上が「ゲルニカ」に隠されたメッセージと今こそ知っておきたいスペイン現代史を結ぶ旅に出かける。